Featured Posts

Κότσι μοσχαρίσιο κοκκινιστό με μακαρόνια

 Κότσι μοσχαρίσιο κοκκινιστό με μακαρόνια


Υπέροχο, λαχταριστό!! Αν και είναι μια απλή συνταγή, νομίζω ότι είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα με κρέας. Το κοκκινιστό μοσχαράκι είναι ένα γεύμα τέλεια συνδυασμένο με μακαρόνια, με πατάτες τηγανητές, με πουρέ, με ρύζι.

Χοιρινό με κριθαράκι και μανιτάρια στο φούρνο

 Χοιρινό με κριθαράκι και μανιτάρια στο φούρνο

Πάρα πολύ νόστιμο με αυτό τον τρόπο, γρήγορο, εύκολο και χορταστικό.

Σάλτσα ανταλούζ andalouse


Σάλτσα ανταλούζ andalous

Λέγεται ότι είναι βελγικής καταγωγής σάλτσα που προορίζεται για τις τηγανητές πατάτες και διάφορα άλλα τηγανητά φαγητά, αλλά συνοδεύει τέλεια τα ψητά στη σχάρα και τα φιλεταρισμένα ψάρια.

Χοιρινό κοκκινιστό με λάχανο


Χοιρινό κοκκινιστό με λάχανο

Νοστιμότατο φαγητό, πλήρες γευστικά, ιδανική εναλλακτική λύση απ' το να φτιάξουμε πάλι το κρέας, με πατάτες ή ρύζι. Οι γεύσεις δένουν αρμονικά μεταξύ τους. Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το φαγητό, φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε.



Εορτή των Αγίων Θεοφανείων


Τα Άγια Θεοφάνεια τιμά σήμερα 6 Ιανουαρίου, η Εκκλησία μας.

Τα Αγία Θεοφάνεια είναι μία από τις αρχαιότερες εορτές της εκκλησίας μας η οποία θεσπίσθηκε το 2ο αιώνα μ.Χ. και

Τυροκεφτεδάκια τηγανιτά (με ανθότυρο και τυρί φέτα) εύκολα και οικονομικά.

Τυροκεφτεδάκια τηγανιτά (με ανθότυρο και τυρί φέτα) εύκολα και οικονομικά.


Εύκολο και νόστιμο μεζεδάκι. Μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα, παρέα με σαλάτα και φρέσκο ψωμάκι. Τρώγονται ζεστά, αλλά και σε θερμοκρασία δωματίου.

Γαλακτομπούρεκο (της Μίκας)

Γαλακτομπούρεκο (της Μίκας)

Είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά. Καταπληκτικό γαλακτομπούρεκο, πεντανόστιμο!! Είναι απλά εξαιρετικό!!